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Kaffeezeremonie DE - äthiopisches Café & Kaffeerösterei


Harar 1kg

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Harar Kaffee (Mocca)

Harar- Kaffee stammt aus dem ost-äthiopischen Chercher-Hochland, deren Berge aus der Darolebu-Hochebene ca. 900 bis zu 2700 Meter über dem Meeresspiegel aufsteigen. Hier steht die Wiege aller Arabica- Kaffeesorten. Die länglichen Bohnen haben wenig Säure, viel Körper und bieten einen hervorragenden Mokka: Ein herzhafter und zugleich außergewöhnlicher Kaffee mit leichten Erinnerungen an Rauch und Harz. Etwas exotischer.

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Harar Kaffee (Mocca) Harar- Kaffee stammt aus dem ost-äthiopischen Chercher-Hochland, deren Berge aus der Darolebu-Hochebene ca. 900 bis zu 2700 Meter über dem Meeresspiegel aufsteigen. Hier steht die Wiege aller Arabica- Kaffeesorten. Die länglichen Bohnen haben wenig Säure, viel Körper und bieten einen hervorragenden Mokka: Ein herzhafter und zugleich außergewöhnlicher Kaffee mit leichten Erinnerungen an Rauch und Harz. Etwas exotischer.
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