DE - äthiopisches Café & KaffeeröstereiDetails
Die Guji Region befindet sich im Süden Äthiopiens in der Oromo Region und ist nicht nur bekannt für seine Goldmienen, sondern auch für seinen Kaffee. Auf circa 1900 Metern über dem Meeresspiegel wird er in rot bis braunleuchtender Vulkanerde angebaut und nur von Kleinbauern auf einer Fläche von zwei Hektar sorgfältig geerntet. Aufgrund seiner geringen Produktivität ist der fruchtig schmeckende Guji Kaffee eine Rarität auf dem Kaffeemarkt.
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